วันอังคารที่ 10 เมษายน พ.ศ. 2555

ตอบคำถามออนไลน์ประจำเดือนเมษายน ครั้งที่ 1/2555


ปุจฉา : โครงการซื้อข้าวจากชาวนา มีความเป็นมาอย่างไร และจะเกิดผลกระทบหรือประโยชน์อย่างไรต่อชาวนาและผู้บริโภคเมื่อเข้าร่วมโครงการ ?
วิสัชนา : โครงการซื้อข้าวจากชาวนามีแนวคิดจากการที่ชาวนาผู้ปลูกข้าวที่ต้องเผชิญกับปัญหาการถูกกดราคาจากกลุ่มพ่อค้าคนกลางอันเป็นผลจากกระแสเศรษฐกิจในยุคโลกาภิวัฒน์ ซึ่งนับวันจะยิ่งทวีความรุนแรงมากขึ้น ประกอบกับความผันผวนของสภาวะอากาศซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อทั้งปริมาณและคุณภาพของผลผลิตทำให้เกษตรกรอยู่ในสภาวะที่ต้องปรับตัวอย่างยากลำบาก ด้วยเหตุนี้ร้าน Farmer Shop จึงริเริ่มโครงการ ซื้อข้าวจากชาวนาโดยใช้ หลักการรวมซื้อมาพัฒนาระบบการค้าที่เป็นธรรมบนหลักการพึ่งพาและร่วมมือกันในการบริหารจัดการคำสั่งซื้อจากประชาคมมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพื่อเป็นลูกค้าประจำ โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างระบบธุรกิจที่เอื้อประโยชน์ เชื่อมโยงการจัดหา และคัดสรรข้าวคุณภาพจากผู้ผลิต สู่ผู้บริโภคในราคาที่เป็นธรรมโดยคาดหวังว่าจะเกิดประโยชน์คือ
               1.ชาวนา จะมีช่องทางในการเข้าถึงตลาดก่อให้มีรายได้จากการขายข้าวอย่างสม่ำเสมอราคาเป็นธรรม ลดข้อจำกัดจากการถูกเอาเปรียบจากระบบตลาดที่ไม่เป็นธรรม
               2.ผู้บริโภค ได้บริโภคข้าวคุณภาพดี มีคุณประโยชน์ในราคาเป็นธรรม ช่วยสนับสนุนให้ชาวนามีรายได้มีวิถีชีวิตที่ดีขึ้น และมีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนระบบการค้าที่เป็นธรรม
          ในตอนนี้มีภาคีเครือข่ายชาวนาผู้ปลูกข้าวที่เข้าร่วมโครงการคือเครือข่ายคุณค่าชาวนาคุณธรรม ผู้ผลิตข้าวแบรนด์ ข้าวคุณธรรมซึ่งเป็นข้าวกล้องหอมมะลิที่ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (IFOAM) และมาตรฐานคุณธรรม และชาวนาสมาชิกเครือข่ายคุณค่าข้าวหอมมะลิไทย จาก 15 สหกรณ์ ในจังหวัดร้อยเอ็ด มหาสารคาม สุรินทร์ บุรีรัมย์ และนคราราชสีมา ผู้ผลิตข้าวหอมมะลิสายพันธุ์ขาวดอกมะลิ ๑๐๕ ชนิดดีพิเศษแบรนด์ ข้าวเกิดบุญ