ปุจฉา : ปรัชญาในการดำเนินธุรกิจของ Smiths Farm Shop ?
วิสัชนา : ปรัชญาในการดำเนินธุรกิจของ Smiths Farm Shop จะมุ่งเน้นที่จะให้ลูกค้าได้สัมผัสในสินค้าและบริการ โดย สินค้าจะต้องมีคุณภาพ มีความสดใหม่ จะเน้นที่การคัดสรรสินค้าจากเกษตรกรในท้องถิ่น ที่สามารถขนส่งมาจำหน่ายในระยะทางที่ใช้เวลาสั้น เพราะจะช่วยให้สินค้ามีการคงความสดใหม่ และมีคุณภาพ มีการคัดสรรสินค้าที่ออกตามฤดูกาลจากฟาร์ม เพื่อสานต่อแนวคิดเรื่อง “Food miles” และการจำหน่ายสินค้าโดยการชั่งน้ำหนัก ซึ่งจะทำให้ลูกค้าสามารถเลือกซื้อตามที่ต้องการมากกว่าการซื้อเป็นแพ็ค ซึ่งมีปริมาณเกินความต้องการของลูกค้า และสิ่งสำคัญอีกประการหนึ่ง คือ การสร้างบรรยากาศและสร้างความหลากหลายในการซื้อสินค้า ที่สามารถดึงดูดให้ลูกค้าสนใจกลับมาอุดหนุนอีก (เรียนรู้ธุรกิจทางเลือกจาก Smiths Farm Shop ,วารสารฅนสหกรณ์ ฉบับที่ 13)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น